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Jefe(a) de Operaciones - Meals de Colombia S.A.S - Bogotá

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Fecha: 10-may-2019

Ubicación: Bogotá, DC, CO

Empresa: Nutresa

GERENCIA

Gerencia De Cadena De Abastecimiento

CRITICIDAD EN EL SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN

PROPÓSITO / MISIÓN

Administrar y controlar el flujo de producto terminado, el transporte primario y secundario en el centro nacional de distribución, para garantizar el nivel de servicio interno rentable a las regionales y a los clientes externos de las regionales.

 

Nota: Para ver las responsabilidades de autocontrol, dar click en: Responsabilidades Autocontrol

RESPONSABILIDADES

 

Finalidad / Entregables

Responsabilidades

TRANSPORTE PRIMARIO Y SECUNDARIO

1. Implementar las políticas y las directrices de logística primaria y secundaria definidas desde la dirección central con soporte de Servicios Nutresa, para garantizar el nivel de servicio.
2. Coordinar y controlar la programación diaria de distribución primaria y secundaria de las regionales.
3. Controlar y hacer seguimiento al cumplimiento de los estándares de calidad en el transporte primario y secundario.
4. Dirigir proyectos, para mejorar la efectividad del transporte primario y secundario.
5. Acompañar la implementación de prácticas logísticas, para contribuir al desarrollo comercial y garantizar la promesa de servicio a los clientes.

ALMACENAMIENTO E INVENTARIOS

1. Responder y controlar los inventarios de producto terminado del CEDI (Bogotá/Manizales).
2. Coordinar e implementar las prácticas logísticas de almacenamiento (inventario cíclicos, mensuales, rotación de producto, alistamientos y despacho, picking)..
3. Definir, acompañar y soportar la implementación de proyectos (RFID, WMS, entre otras).
4. Administrar y responder por la gestión de estibas a nivel nacional.

COMERCIAL

1. Administrar y acompañar el proceso de facturación de las regionales, para garantizar la entrega de producto de acuerdo a la oferta comercial
2. Acompañar las solicitudes comerciales relacionadas con el despacho y entrega de producto a los clientes, para responder a la oferta de valor de forma rentable 
3. Coordinar e implementar las practicas comerciales y logísticas en la entrega de producto a los clientes, para responder a la oferta de valor de forma rentable
4. Coordinar y acompañar la respuesta y gestión de quejas y reclamos de los clientes externos para contribuir a las satisfacción de los mismos.

MEJORA CONTINUA 1. Dirigir y acompañar la implementación de los modelos de mejoramiento continuo (TPM - LEAN ) para contribuir a la excelencia de los procesos.

Nota: Para ver las responsabilidades frente a la gestión del personal, dar click en: Responsabilidades del líder

Nota: Para ver las responsabilidades en el Sistema Integrado de Gestión (SIG), dar click en: Matriz de responsabilidades SIG

RETOS

No Aplica

TALENTOS SER NUTRESA

Desarrollo de sí mismo y de otros

Liderando con el ejemplo

Pasión por el cliente y consumidor

Sentido colectivo

Inspiración al logro

Visión sostenible

Sentido humano

Desarrollo de sí mismo y de otros

Innovación y cambio

Pensamiento sin fronteras

Innovación y cambio

Pasión por el cliente y consumidor

Sentido colectivo

SENTIDO HUMANO

Inspiración al logro

Visión sostenible

LIDERANDO CON EL EJEMPLO

Pensamiento sin fronteras

CONOCIMIENTOS DESEABLES

  • Operaciones (Operación, despacho y entrega de producto a diferentes canales, Transporte primario y secundario)
  • Almacenamiento e inventarios
  • Red de Frio (Administración y control de temperaturas)
  • Modelo de transporte
  • Normatividad legal vigente de transporte
  • Especificaciones y características del producto (Ingredientes, beneficios del producto, gramajes, embalajes etc.)
  • Sistemas Integrados de Gestión ISO 9001,  OHSAS 18001, ISO 14001, BPM, PHS
  • Red de operaciones, Procesos comerciales: Mercadeo y ventas, Direccionamiento y estructura de Grupo Nutresa, Modelo de gestión del Negocio helados, Visión, misión, valores del Negocio, Mapa estratégico del Negocio, Indicadores de gestión, Prácticas con las personas (relaciones laborales, modelo de liderazgo, innovación), Ebitda, Eva, presupuesto, fundamentos financieros
  • Aplicativos internos (Gestión de viajes, conexión, portal de colaboradores, alimentos en línea, éxitos innovadores)
  • Sistemas de Información (SAP)
  • Herramientas Office (Excel avanzado, PP Word)

EDUCACIÓN DESEABLE

Profesional en Ingeniería Industrial o Administración de Empresas 

Especialización en Logística

EXPERIENCIA

  • 2 - 3 años liderando procesos Logísticos.

 

Nota: En los casos en que el cargo requiera un nivel de educación específico y el ocupante actual no cumpla el requisito, la Gerencia de DHCO considerará el tiempo de experiencia en el cargo o similares y la dará como válida para el requisito de Educación.

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